雅德賽思兒童學社第22團松山隊

昨天帶孩子們認識綠色餐廳

綠色餐廳要種滿綠色植物才叫綠色餐廳!?

綠色餐廳的招牌是綠色的!?

趴碳蔬：從吃開始愛地球 從裡到外皆環保

我：請問影片中老闆介紹了店裡哪幾項環保的舉動呢?

http://www.youtube.com/watch?v=eaYwmP4phMQ

C：披薩盒子重複使用的話可以折抵十元…

L：地板、椅子是用塑膠做的….(一般以為環保就是要用原木去做，砍乏樹木對生態的破壞是很大的，塑膠其實是可以重複再利用的)

祥：烤箱是二手的…不浪費錢

靜：冰箱外寫了杏鮑菇有幾包、蔬菜有多少，而且把位置圖都畫出來，減少冰箱打開的時間…

趴碳蔬：最特別的是窗戶邊的垂直農場，用隨手可得的寶特瓶生產自己想要吃的植物，使用水耕的方式，然後搭配水缸養魚打空氣的那個幫浦，把水打到最上面，然後水就會自然留下來，上面的植物跟下面的植物都可以獲得養份….

今天松山隊來到 趴碳蔬_天母店(今天孩子們一直說怎麼沒看到寶特瓶種植的植物啦…因為淡水店太遠啦…)

等待永3隊的時間孩子們也沒閒著…

C：我要摺氣球送給等一下要教我們做披薩的人~~~

帥氣店員：謝謝吼~只是等一下不是我教你們耶…

可愛店員：我們先來認識披薩的食材吧~麵粉、糖、鹽巴、酵母、水…

孩子們：我們想吃吃看~~~~~~~

祥：糖…真的甜甜的耶

C靜：鹽巴…好鹹

可愛店員：那我們把所有東西融合吧~

接著孩子們輪流揉麵糰

可愛店員：揉呀揉~可是等麵糰發酵要1hr~所以…

(店家早就準備好發酵後的麵糰)

可愛店員：拉一拉它

請觀賞影片(祥很厲害唷 )

拉一拉麵糰後，孩子們開始在塑形

(L祥 想要星星形狀的餅皮，帥氣店員在幫忙)

接著塗一塗番茄醬

撒上起司

把新鮮蔬菜放上去

祥：我要弄笑臉~花椰菜可以弄小塊小塊當酒窩

C：我要排I love U~ 

可愛店員：做好就送烤箱囉

(店員讓孩子們輪流看自己心愛的披薩正在長大的過程)

(等待的時間總是難熬，所以店員發了一張披薩的製作過程，請孩子回家和把拔馬麻分享呢)

請觀賞小插曲_不在店員教學範圍內的甩餅皮

(C：餅皮不是應該用一隻手轉餅皮嘛!??店員：蛤…這個可能有點難度喔…不然我教你們用兩隻手甩吧)
 
 

五分鐘後…香噴噴的披薩烤好囉

L：討厭~我的烤焦了啦…

C：我的形狀怎麼不是愛心了啦…好醜…

我：外觀不是重點啦…你們先吃一口再說…

孩子們：老師~~~~好好粗!!!!!!!!!!!!!

我心理OS：果然自己做的吃起來特別有成就感:D

孩子們：我想要吃一點，然後留一點給把拔馬麻吃~~~

我心理OS：真是一群孝順的孩子~好感人喔喔喔:)

◎幸好昨天有先提過綠色餐廳

孩子們對於重複再利用、環保有小小概念

但主要的收穫就是… 

孩子們在不知不覺中認識、吃了好多蔬菜!!!!

今天的披薩都沒有肉呢

 

連最愛肉肉的祥都吃了好多口披薩:D